中医药膳也要辨证用膳，在辨证的基础上选用合适的药膳，可以起到较好的辅助治疗的作用。
（1）常用药膳药茶：玉米须、苦瓜、冬瓜、南瓜、燕麦、葫芦、芹菜、西瓜皮、菠菜根等，均可烧菜、熬汤、煮粥吃。
（2）多食易饥，胃火亢盛者：①生地玉竹莲藕汤。②麦冬玄参冬瓜汤。③西瓜皮冬瓜皮花粉粥。④白茅根藕汁汤等。
（3）心悸多汗，心脾两虚者：①冬瓜薏仁粥。②浮小麦龙牡地骨皮汤。③枸杞芡实粥。④浮小麦黑米粥。⑤生石膏石斛汤。⑥白芍太子参茶等。
（4）随季节选膳：春天选菠菜根、藕节煮水当茶；夏天选西瓜汤，玉竹南瓜粥；秋天选石斛冬瓜汤、石榴羹；冬天选萝卜饼等。

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